A hétvégén Gyros-t készítettem ebédre.
A pitát most Limara receptje szerint készítettem, és ezutén mindig ez szerint fogom , mert nagyon finom lett, szépen felnőttek.
A húst( csirkemellet) felvágtam kis kockákra, gyros fűszerrel , sóval, borssal megfűszereztem, olívaolajjal meglocsoltam és sütőben készre sütöttem, a zöldségeket( saláta, paradicsom, uborka, újhagyma) feldaraboltam.
Az öntetet pedig kicsepegtetett joghurtból, kevés tejfölből, fokhagymával, sóval-borssal fűszerezve készítettem. A pita kenyereken vágtam egy nyílást és belepakoltam a zöldségeket, a húst, a szószt és néhány szem magozott fekete olajbogyót.


5 megjegyzés:
Gyönyörűek! Szombaton nálunk is ez volt a menü:))
köszi!:)))
Aztamindenit!:) de jól néz ki! Most rögtön felfalnám, pedig ebéd után vagyok már!
Még sosem csináltam itthon pitát, de már rég fel van véve a listára!
sedith: köszönöm szépen!:)
Nagyon guszta kis gyrosok:) , kérhetetk belőle?
Megjegyzés küldése